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Margaux
. d'Issan
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MILLESIME | 2006
Détail de production : Cabernet-sauvignon 50% Merlot 45% Cabernet-franc 3% Petit-verdot 2%
Veuillez patienter,
nous recherchons les conditionnements et quantités disponibles pour ce produit. |
(appel gratuit depuis un poste fixe)
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30
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Les vendages ont eu lieu du 20 Septembre au 6 Octobre avec une pause unique le 30 Septembre. Le week-end du 16 Septembre a été pluvieux avec 29 mm d'eau à Margaux mais ces précipitations n'ont pas affecté les raisins.
Une bonne maîtrise de l'effeuillage et de l'éclaircissage nous a permis d'obtenir des rendements très homogènes pour chaque parcelle avec en final une moyenne de 50 Hl/Ha.
L'élevage qui dure 14 mois est réalisé avec 50% de barriques neuves afin d'optimiser l'équilibre des tannins de ce millésime.
A la dégustation, ce millésime 2006 présente des arômes de fruits rouges et des notes épicées au nez. En bouche, on retrouve la richesse arômatique des Merlots. La puissance et le volume des Cabernet Sauvignon lui confèrent un bel équilibre et une belle fraîcheur.