L'INTENDANT

Nos actualités

le 24/04/2018

Dégustation Château Talbot 2011, Grand Cru Classé de Saint-Julien

Cap sur Saint-Julien et ses grands vins, avec cette belle dégustation qui vous est proposée par nos sommeliers :

SAMEDI 28 AVRIL
CHÂTEAU TALBOT 2011 ET SON SECOND VIN CONNÉTABLE TALBOT 2012

 

Vinifié en cuve bois et élevé en barriques dont la moitié neuves, Château Talbot 2011 (60% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot) offre une  expression complexe et racée, où le fruit se teinte de notes de graphite, de cèdre et de torréfaction. L’enveloppe charnelle, au grain de tanin doux et précis, recouvre une solide trame structurelle. L’ensemble est porté par l’énergie d’une belle acidité.